Dieses Wochenende war richtig gut gewesen, ich bin endlich mal wieder abends aus dem Haus gekommen. Der Freitag war noch ziemlich warm gewesen, da hatten wir uns abends einen griechischen Bauernsalat gemacht. Das ist ein erfrischendes Essen, mit knusprigen Baguette, genau das Richtige für heiße Tage.
Am Samstag waren wir dann indisch essen, bei meinem Lieblingsinder in Echterdingen. Da hatte ich am Donnerstag schon einen Tisch reserviert, das ist dort nämlich nötig, um einen Platz auf der Terrasse zu bekommen. Auch wenn der Laden etwas ab vom Schuss ist, ist er wirklich gut besucht. Das spricht für die gute Küche, ich bin dort Gast, seit der Laden eröffnet hat. Wir sind mit dem Auto hingefahren, das macht am meisten Sinn. Das Lokal ist von mir aus mit dem Auto in starken 10 Minuten erreichbar, aber mit öffentlichen Verkehrsmitteln ist man eine knappe Stunde unterwegs. Es gibt von mir aus keine anständige Verbindung, deshalb fahren wir immer mit dem Auto. Als wir dort ankamen, war der Laden fast leer, nach einer halben Stunde war der Außenbereich dann voll. Mit dem Rollstuhl kommt man dort ganz gut zurecht, die Tische sind nutzbar und es gibt eine Rolli Toilette.
Ich hatte dort mein Lieblingsessen bestellt, Chicken Lababdar, das gibt es in seiner Art nur dort. Die haben eine indisch pakistanische Küche, das ist rchtig lecker. Ich habe beim Essen gehen immer meine weiße Serviette aus Stoff dabei, die ich mir mit einer Klammer am Hemd anhefte. Das sieht ordentlich aus und ist wichtig für mich, weil irgendwas landet bei mir immer auf der Serviette. Da das indische Essen immer mit viel Soße kommt, ist das wirklich nötig bei mir. Eigentlich bräuchte ich beim inder gar kein Fleisch, die leckeren Soßen mit Reis würden mir genügen. Deshalb esse ich beim inder auch oft vegetarisch, die Gerichte schmecken mit Blumenkohl und Kartoffeln genauso gut wie mit Fleisch.
Da wir uns zu dritt wieder mal zwei Vorspeisen geteilt hatten, war das Essen etwas viel. Letztendlich hatten wir noch die Reste von zwei Essen mitgenommen, das ist dort kein Problem. Die haben auch Essen to go und einen Lieferservice, somit gibt es immer passende Verpackungen. Der Abend dort, war eine richtig leckere Sache und jeden Cent wert. Ich habe schon wirklich viele indische Lokale ausprobiert, das Kashmir ist und bleibt für mich die Nummer eins.
Jetzt schauen wir mal, was diese Woche so bringt. Am Wochenende wollen wir jedenfalls wieder grillen, das Wetter dürfte jetzt ja passen…